שוק מחנה יהודה הוא גן עדן לחובבי אוכל, עם מגוון רחב של מאכלים טעימים ומופלאים. הנה כמה מהדברים שחובה לטעום בשוק:
- פלאפל: פלאפל הוא אחד המאכלים האהובים ביותר בישראל, ויש בשוק מחנה יהודה מגוון רחב של דוכני פלאפל, המציעים מנות פלאפל טרי וטעים.
- סביח: סביח הוא מאכל עיראקי פופולרי, המורכב מחצילים מטוגנים, ביצים קשות, טחינה, עמבה וחמוצים.
- חומוס: חומוס הוא מאכל ים תיכוני פופולרי, המורכב מחומוס, טחינה, לימון, שום ופטרוזיליה.
- סלט ביצים: סלט ביצים הוא סלט פשוט וטעים, המורכב מביצים קשות, ירקות קצוצים, ותבלינים.
- שקשוקה: שקשוקה היא מאכל ספרדי פופולרי, המורכב מחביתת ביצים ברוטב עגבניות, פלפלים וחריף.
- כנאפה: כנאפה הוא מאפה ערבי פופולרי, המורכב מבצק פילו, גבינה מותכת וקוקוס.
- רוגעלך: רוגעלך הוא מאפה גרמני פופולרי, המורכב מבצק שמרים, שוקולד, אגוזים וקינמון.
- עוגות: בשוק מחנה יהודה ישנן מגוון רחב של מאפיות, המציעות מגוון רחב של עוגות ועוגיות טעימים.
כמובן, אלה רק חלק מהדברים שחובה לטעום בשוק מחנה יהודה. עם כל כך הרבה אפשרויות, אתם בטוח תמצאו משהו שתאהבו.
בסוף המאה ה -19 הוקם שוק השייך למשפחת ואלרו הספרדית [4] על קרקע לא מפותחת ממזרח לכביש בית יעקב במחנה יהודה בשם שוק בית יעקב (שוק בית יעקב). ככל שהשנים החלו להשתנות, החלו להופיע בשוק גלריות לאמנות רחוב. פרצופים עכשוויים והיסטוריים מפורסמים השפילו מבט על המבקרים כשטיילו ברחובות השוק ונדהמו לגלות דוכנים מלאים בפירות, ירקות, אגוזים ותבלינים.
